Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, una delicia culinaria tradicional de Yucatán, es un platillo delicioso que despierta los sentidos con su olor irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo con tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor singular. Un elemento clave de la cochinita pibil es el uso del achiote, una herba que le da su c